Beberapa Manfaat Dari Jamu Beras Kencur

Beras kencur sudah sangat lama sekali di kenal sebagai salah satu ramuan yang mengandung banyak sekali manfaat dari nenek moyang leluhur nusantara kita secara turun temurun :

Beberapa manfaat dari jamu beras kencur ini adalah :

  1. Mengusir Masuk Angin
  2. Menambah Nafsu Makan
  3. Meningkatkan System Imun Tubuh
  4. Menghangatkan Tubuh
  5. Menyembuhkan beberapa penyakit diantaranya adalah Diare
  6. Mencegah Kanker Dan Beberapa Penyakit Berat Lain.

Nah sudah tahu kan beberapa khasiat dari beras kencur berikut ini adalah cara sederhana membuatnya :

Bahan untuk membuat jamu beras kencur sederhana :

  • 3 rimpang kencur (kupas kulitnya, cuci lalu parut halus)
  • 1 rimpang jahe (kupas kulitnya, cuci bersih, dan parut halus)
  • 100 gram beras putih (rendam dalam air sekitar kurang lebih 3 jam, sangai, dan haluskan)
  • 1 sdm air asam jawa
  • 5 cm kunyit (kupas kulitnya, cuci bersih, dan parut halus)
  • Gula pasir secukupnya
  • Gula jawa secukupnya yang sudah disisir halus
  • 3 gelas besar air

Cara membuat jamu beras kencur:

  1. Panaskan air lalu masukkan kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir dan gula jawa.
  2. Rebus semua bahan hingga mendidih.
  3. Jika sudah mendidih, saring air rebusan. Pisahkan ampas dengan air yang jernih.
  4. Selanjutnya, masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan.
  5. Jika ingin rasa kencur lebih pekat, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah
  6. dimemarkan ke dalam air rebusan.
  7. Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah.
  8. Sajikan beras kencur selagi masih hangat.

Demikian tips sederhana ini semoga bermanfaat bagi kesehatan kita semua ya 🙂

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *